Laatste nieuws

De Roskam klaar voor het wildseizoen

De Roskam kijkt na een roerige periode weer met een frisse blik vooruit en is klaar voor het komende wildseizoen. De nieuwe directeur werkt hard aan de toekomst van het hotel-restaurant en er zijn stappen gezet om de toekomst te waarborgen.

Eigendomsoverdracht
                                    De Roskam is naar aanleiding van de rechtszaak rondom de eigendomsoverdracht, die plaats vond in augustus, de laatste tijd verschillende keren in het nieuws geweest. “Helaas niet altijd op een manier die recht doet aan de werkelijke situatie van dit prachtige bedrijf en het geweldige team van medewerkers”, aldus Ton Kolman, de nieuwe directeur van het bedrijf. In die rechtszaak is een eerdere eigendomsoverdracht ongedaan gemaakt en daarmee is De Roskam weer van Eurocommerce waar in verband met het faillissement curatoren de dienst uitmaken. Die curatoren hebben Kolman, een ervaren bestuurder in de horeca-branche, aangesteld als directeur van De Roskam. Er zijn een aantal belangstellenden om De Roskam te kopen. De curatoren hebben De Roskam tijd en de mogelijkheden gegeven die nodig zijn om het eens te worden met een kandidaat. “Daarbij spelen werkgelegenheid en de positie van De Roskam in het dorp Gorssel een belangrijke rol” aldus Kolman.
Dat betekent dat De Roskam zich weer kan concentreren op wat zijn kerntaak is: kwaliteit en service bieden aan zijn gasten.

Wildmenu
Het najaar staat voor de deur en dat staat altijd garant voor mooie ingrediënten. Halverwege oktober zal de menukaart van De Roskam worden aangepast om onder andere plaats te maken voor wildgerechten. Hierbij wordt een bijpassend assortiment wijnen per glas geschonken, om de smaakbeleving bij elk gerecht compleet te maken. Zo is er onder andere een prachtige Syrah. Deze wijn is door een collectief van restaurants in de Achterhoek (‘Wild eten in de Achterhoek’), na twee rondes blind proeven, gekozen als dé wijn voor dit seizoen.
Het team van De Roskam: "Wij verwelkomen u graag binnenkort in ons gezellige restaurant!"
De Roskam is dagelijks vanaf 9.00 uur geopend, vanaf 12.00 uur kunt u plaats nemen voor een lunch of diner.
 

Hotel Restaurant De Roskam
Hoofdstraat 26, 7213 CW Gorssel
Tel. (0575) 491312
Website
 

Redactie Gorssel.nl
4 oktober 2013

  

Deel deze pagina

Reageer

Uw reactie op nieuwsberichten is welkom, mits onder eigen naam en in vriendelijke bewoordingen.
Reacties zijn voor iedereen zichtbaar.
Voor inhoudelijke vragen kunt u beter rechtstreeks contact opnemen met de betrokkenen.
Spelregels

Eén reactie

  • De Roskam hoort bij Gorssel, al mag de drempel wat lager.
    De Roskam verdient een goede eigenaar die met hart en ziel zich voor dit bedrijf zal inzetten.

    Gewijzigd op vrijdag, 10 januari 2025 10:50 door Redactie.

Als antwoord op Some User