De Roskam krijgt nieuwe exploitant

De exploitatie van Hotel Restaurant De Roskam wordt overgenomen door de succesvolle horeca-onderneming Loetje. De Roskam zal van 1 februari tot maart gesloten zijn voor verbouwing. Het pand blijft eigendom van het Melfund van Hans Melchers en wordt aan Loetje verhuurd. De naam 'Loetje' zal straks ook op de gevel staan en het bedrijf zal ook de tien hotelkamers van De Roskam aanhouden. Het personeel is 24 december jl. op de hoogte gebracht. Zij kunnen allemaal over naar de nieuwe exploitant.
De reacties uit het dorp zijn positief en ook de vele reacties op de Facebook-pagina van Gorssel.nl zijn overwegend enthousiast. Wel wordt het jammer gevonden als de sinds 1654 bestaande naam 'Roskam' zou verdwijnen. 

Loetje
De eerste drie foto's zijn van de vestiging van Loetje in Overveen, overgenomen van de website van Loetje.Loetje is een succesvolle horeca-onderneming met acht vestigingen in Amsterdam, Laren (NH), Ouderkerk a/d Amstel, Overveen en sinds dit jaar ook in Bergen (NH). De oudste vestiging ‘Café Loetje’ in Amsterdam bestaat 38 jaar. De keuken staat bekend om de biefstukken. Eenvoudig, maar van goede kwaliteit. Maar uiteraard staan er ook andere gerechten op de kaart, van kalfslever tot zeetong, maaltijdsalades en vegetarische gerechten. Bezoekers kwalificeren de restaurants als trendy, no nonsense, weinig opsmuk en kwalitatief goed. Waarderingen op internetfora zijn redelijk tot goed.
Loetje biedt bij haar vestigingen ook zalen aan en de vestiging in Overveen heeft tien hotelkamers.
Bekende vestigingen zijn Loetje aan de Amstel (Ouderkerk aan de Amstel) en Loetje aan ’t IJ. Daar komt binnenkort dus een ‘Loetje aan de IJssel’ bij.

Een woordvoerder van Loetje laat weten dat De Roskam uitstekend aansluit bij hun concept. "Wij waren vanaf ons eerste bezoek al enthousiast over de mogelijkheden." 

Verbouwing
Vanaf 1 februari as. zal De Roskam sluiten vanwege een verbouwing.  Loetje heeft haar eigen visie op de inrichting, maar zal veranderingen uitvoeren met respect voor de authentieke sfeer van de locatie. De twee zaaltjes aan de zijde van het museum worden samengevoegd en daar zal ook een extra ingang komen, dus aan het plein voor Museum More. Ook het restaurant en de keuken worden verbouwd. Naar verwachting zal Loetje in maart dan haar deuren openen.

Reactie ondernemers
Ondernemersvereniging Gorssel Buitengewoon is blij met het nieuws. Secretaris Judith van Harmelen: “De Roskam past misschien wel heel goed in de stijl van het dorp, maar veel publiek trok het de laatste tijd niet. Loetje is meer voor het hele gezin. De formule is succesvol en Loetje heeft vestigingen op bijzondere locaties. Daar past Gorssel ook bij. Met de komst van het museum is het al een stuk gezelliger en drukker geworden in het dorp. Loetje aan de IJssel zal daar zeker aan bijdragen."

De Roskam, zomer 2015. Foto Jan SeinenJoyce Vonk van Hapjezz! en eveneens bestuurslid van de ondernemersvereniging voegt daaraan toe: “Wij zijn zelf fervent Loetje-bezoekers en het pand van De Roskam doet ons denken aan Loetje in Overveen. De Roskam is een belangrijke spil in ons dorp en ook zeer waardevol voor het aantrekken van mensen uit het hele land voor de plaatselijke ondernemers."

• www.loetje.com 
• www.deroskamgorssel.nl

Gorssel.nl
24 december 2015 (update: 25-12-2015, 30-12-2015)

Deel deze pagina