Nieuwe uitbater voor ’t Elf Uur

Het bekende restaurant ’t Elf Uur in Gorssel heeft een nieuwe uit­bater. Andreas Zwiers krijgt het stokje overgedragen van Hans Smalt en Saskia Beulink. 
Andreas Zwiers is ook eigenaar van Restaurant Loo in Bathmen en Catering Loo in Harfsen. Op 1 juli 2023 is de opening.

’t Elf Uur
Nieuwe uitbater 't Elfuur Andreas Zwiers (l.) (foto Andreas Zwiers)Al heel lang staan het kruis­punt en het aan de noordwest­kant daarvan gelegen huis aan de Deventer­weg, bij het stoplicht, in Gorssel bekend als Het Elf­uur. Over de oorsprong van de naam doen veel verhalen de ronde. Tussen 1837 en 1842 ontstond de eerste bebouwing op deze plek, en een van de verklaringen is dat de post­koets tussen Deventer en Zutphen hier om 11.00 uur stopte. Zeker­heid is er slechts over het feit dat de naam Het Elfuur in 1882 aan de woning verbonden was. Vermoedelijk is Het Elfuur een veld­naam, waarvan de oorsprong duister blijft. De in de topgevel geschilderde wijzer­plaat met aanduiding ‘11 uur’ is volgens over­levering rond 1920 aangebracht door een horloge­maker die destijds in het pand woonde (bron: Historische Vereniging De Elf Marken).
Al sinds jaar en dag is er in het pand een vorm van horeca gevestigd. Nu dus onder de hoede van Andreas Zwiers en zijn team. 

Vernieuwing
Op 26 juni is de over­dracht en daarna wordt hard gewerkt om het interieur van ’t Elfuur te vernieuwen. Inrichting en een nieuwe menu­kaart zorgen er straks voor dat het ’t Elf Uur de uit­straling krijgt van een bistro/eethuis. Marc en Jeroen Kwakkel staan ‘achter de kachel’ en Danay Hulsegge heeft de leiding over de bediening.
Vanaf 1 juli 2023 om 12.00 uur zijn gasten welkom voor lunch, een pannenkoek of diner.

Restaurant ’t Elf Uur
Deventerweg 27
7213 ED Gorssel

Redactie Gorssel.nl
22 juni 2023

Deel deze pagina